البياض الدقيقى

أمراض البياض الدقيقى
Powdery Mildew Diseases
الخواص العامة

الفطريات المسببة لها إجبارية التطفل تتبع رتبة Erysiphales من طائفة Ascomycetes ، قسم الفطريات الأسكية Ascomycota ، مملكة الفطريات Kingdum Fungi .تتضمن رتبة فطريات البياض الدقيقى 21 جنس يتبعها 100 نوع و هى تصيب حوالى 40 ألف نوع نباتى معظمها من ذوات الفلقتين . معظم الأنواع متخصصة فى تطفلها على عوائلها واسع المجال العوائلى و يصيب مئات العوائل . أخذت هذه الأمراض اسمها من أن العرض المميز وهو ظهور مظهر دقيقى على الأسطح المصابة يكون راجعا إلى الجراثيم الكونيدية الشفافة التى يكونها الفطر بغزارة على حوامله الكونيدية. يتطفل أغلب أجناسها سطحيا أى أن ميسليوم يكون على سطح العائل مع ويرسل ممصات تخترق خلايا البشرة لامتصاص الغذاء . ويتطفل البعض داخليا مثل الجنس Leveillula أى أن الفطر يدخل الأنسجة من خلال الثغور و ينمو بين خلايا العائل وعند تكوين الحوامل الكونيدية فإنها تخرج من الثغور ،و يتطفل نصف داخليا إذ يبقى المسيليوم على سطح العائل و لكنه لا يرسل ممصات لامتصاص الغذاء و لكن بعض الهيفات تدخل من خلال الثغور و تنمو بين الخلايا لتقوم بوظيفة امتصاص الغذاء . تتكاثر فطريات المسببة البياض الدقيقي لاجنسيا عن طريق تكوين حوامل كونيدية قصيرة شكلها أسطواني أو صولجانى وتحمل سلاسل من الجراثيم الكونيدية و ذلك فى حالة الفطريات المتطفلة خارجياُ أو نصف داخليا . أما فى المتطفلة داخليا فإن الحوامل تخرج من الثغور ويكون الحامل مقسم إلى عدة خلايا ويحمل جرثومة واحدة برميلية أو مغزلية ( شكل 1 ) . أما تكاثرها الجنسى فيتم بتكوين ثمار أسكية مقفلة بها أكياس أسكية تكون مرتبة على طبقة خصبة وبداخلها الجراثيم الأسكية . لا تنطلق الجراثيم الأسكية إلا بتحلل جدار الثمرة الأسكية . والعدد المعتاد للجراثيم داخل الكيس الأسكى يكون ثمانية جراثيم ولكنها قد تكون إثنتان أو أربعة أو ستة جراثيم . الثمار الأسكية قد يكون بها كيس أسكى واحد أو عديد و الأكياس الأسكية و يكون عليها زوائد تختلف فى أشكالها .



شكل 1 . دورة حياة فطر بياض دقيقى خارجى التطفل
________________________________________

من أهم أمراض البياض الدقيقى ما يلى :
البياض الدقيقى فى النجيليات
Powdery Mildew of Small Grains
الأعراض و التأثير
أول الأعراض المرئية هو ظهور بقع بيضاء زغبية أو دقيقة صغيرة على السطح العلوى للأوراق و الأغماد ، خاصة الأوراق السفلى . أحيانا تظهر نفس الأعراض على الأجزاء الزهرية ( صورة ). يتحول لون النموات الفطرية السطحية الى اللون الأصفر المائل للرمادى ، و تكون سهلة الإزالة بالحك بالإصبع . مع اشتداد الإصابة تتسع البقع وتتحد لتغطى جزء كبير من سطح الورقة، وتصبح المنطقة المصابة من أنسجة النبات شاحبة ثم يحدث موت للأنسجة ( صورة ) و ربما تموت الأوراق المصابة بشدة . فى نهاية موسم نمو العائل تظهر التراكيب الثمرية للفطر (cleistothecia) ذات لون بنى داكن أو أسود مطمورة فى الميسليوم و يمكن رؤيتها بالعين المجردة . يسبب المرض خسارة كبيرة فى المحصول عند حدوث الإصابة مبكرا واستمرارها إلى وقت طرد السنابل . يؤدى حدوث الإصابة إلى نقص معدل البناء الضوئى ، كما يؤدى إلى زيادة فى النتح وزيادة فى التنفس ولكن أخيراُ يقل معدل التنفس عندما تموت المناطق المصابة . تؤدى تلك الاضطرابات فى العمليات الحيوية بالنبات بالإضافة إلى الغذاء المستهلك بواسطة الفطر إلى ضعف النبات و بالتالى نقص المحصول . يقل عدد الأشطاء فى النباتات المصابة ، كما يقل عدد الحبوب بالسنبلة و تكون الحبوب غير ممتلئة . يمكن التنبؤ بالخسارة فى المحصول عند تقدير المرض فى طور النضج اللبنى ( راجع أطوار النمو تبعا Feeks scale) وتطبيق المعادلة التالية:
الفاقد فى المحصول % = 2/3 × % للمساحة المصابة من الورقة العلم + 1/2 × % للمساحة المصابة من الورقة الثانية / 2
المسبب
البياض الدقيقى فى الشعير Blumeria graminis f. sp. hordei
البياض الدقيقى فى القمح Blumeria graminis f. sp. tritici
هناك تخصص بين الممرض و العائل ، ولا تحدث الإصابة فى القمح بالممرض الخاص بالشعير أو العكس . بالإضافة إلى ذلك فإنه يوجد تخصص بين السلالات و التراكيب الوراثية للعائل .
دورة المرض :
ليس للثمار الأسكية دور فعال كمصدر للقاح الأولى . ولكن مصدره هو الميسليوم الساكن والكونيديات المتكونة عليه واللذان يوجدان فى مخلفات العائل ويحدثان الإصابة فى الموسم التالى فى آخر الشتاء وأول الربيع . تشكل الكونيديات المتكونة على النباتات المصابة مصدر اللقاح الثانوى . يناسب الممرض درجات حرارة منخفضة ودرجة الحرارة المثلى له من 15-22 °م . أما الرطوبة فيحتاج الى رطوبة مرتفعة تزيد عن 75 و تشتد الإصابة كلما ارتفعت درجة الحرارة حتى 100 % .
المكافحـة :
1. 1. تربية وزراعة الأصناف المقاومة .
2. 2. التخلص من مخلفات العائل المصاب .
3. 3. اتباع دورة زراعية ثنائية للحد من اللقاح الأولى .
4. 4. العناية بالتسميد المتزن بعدم الإفراط فى التسميد الأزوتى و العناية بالتسميد الفوسفاتى.
5. 5. المكافحة الكيماوية إذا لزم الأمر .
________________________________________
البياض الدقيقى فى القرعيات
Powdery Mildew of Cucurbits
يصيب المرض جميع النباتات القرعية النامية فى الحقول أو الصوب ويمكن أن يسبب خسائر كبيرة عند زراعة أصناف قابلة للإصابة واشتداد الإصابة بالمرض .يمكن أن يكون المرض من العوامل المحددة للإنتاج خاصة فى الخيار و القاوون المنزرعان تحت ظروف الصوب .
الأعراض و التأثير
تبدأ الأعراض فى الظهور مع اقتراب مرحلة التزهير و تشاهد على الأوراق السفلى أولا ثم الأوراق الأعلى و تكون على هيئة بقع مستديرة دقيقة بيضاء اللون على أى من سطحى الورقة . تتسع هذه البقع وتلتحم معا ويترتب على ذلك شحوب الورقة ثم اصفرارها ثم تتهدل وتجف ولكنها تظل متصلة بالنبات . قد تحدث الإصابة على الأعناق والسوق و تظهر أعراض مماثلة . أما الثمار فلا تصاب بالمرض و لكنها تكون صغيرة الحجم وقد تتشوه ، تقل فيها نسبة المادة الصلبة وبالتالى تكون رديئة الطعم و تكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض ما بعد الحصاد .النباتات المصابة تصل لمرحلة الشيخوخة مبكرا فتقل فترة الإنتاج .النباتات المصابة تكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض أخرى أهمها لفحة الساق الصمغية .
المسبب
Sphaerotheca fuliginea , Erysiphe cichoracearum
حتى سنة 1958 كان الفطر E. cichoracearum هو المسبب الرئيسى لمرض البياض الدقيقى فى القرعيات فى معظم المناطق من العالم ، و تذكر المراجع حاليا أن الفطر S. fuliginea هو المسبب الرئيسى للبياض الدقيقى فى معظم مناطق العالم . هذا التغير فى السيادة قد يكون تغيرا حقيقيا و ربما كان راجعا إلى خطأ فى تعريف الممرض فى البداية و ذلك نظرا لصعوبة التمييز بين الطور الكونيدى لكلا الفطرين و ندرة تكون الطور الجنسى . يعتبر S. fuliginea أكثر شراسة مرضية عن E. cichoracearum ، من ناحية أخرى فإن E. cichoracearum يسود فى جو أكثر برودة عن S. fuliginea .
دورة المرض :
نظرا لندرة تكون الثمار الأسكية للفطر فإن الكونيديات المحمولة بواسطة الهواء من نباتات قرعيات مصابة تكون هى مصدر اللقاح الأولى وذلك لأن القرعيات تزرع طول العام تقريباُ. تحتفظ الكونيديات بحيويتها لمدة 7 – 8 أيام .لا يكون الفطر الطور الأسكى إلا نادراُ . الثمرة الأسكية بها كيس أسكى واحد يحتوى على 8 جراثيم أسكية عادة .تستغرق الفترة من حدوث الإصابة إلى ظهور أعراض المرض 3 – 7 أيام تبعا للظروف البيئية .تعمل الرطوبة الجوية المرتفعة على احتفاظ الكونيديات بحيويتها وعلى إنباتها ، إلا أن إنبات الكونيديات يمكن أن يتم فى رطوبة منخفضة نسبيا ( 50 % ) . تحدث الإصابة فى نطاق حرارى 10 – 35 °س و المثلى 20-27 °س.و يتوقف تقدم المرض تماما إذا بلغت درجة الحرارة 38 °س .
المكافحـة :
1. 1. زراعة الأصناف المقاومة أو الهجن المقاومة أو المتحملة للمرض (Tolerant) .
2. 2. المكافحة الكيميائية ، يمكن مكافحة أمراض البياض الدقيقى باستخدام أحد المبيدات السطحية و لكن نظرا لأن البياض الدقيقى على القرعيات يظهر على الأوراق السفلى أولا وخاصة على السطح السفلى لهذه الأوراق فإنه يصعب وصول المبيد السطحى إلية خاصة مع تزاحم العشيرة النباتية ، لذا فضل استخدام أحد المبيدات الجهازية مثل (Topsin-M) .
3. 3. المكافحة الحيوية والمبيدات النباتية و المقاومة المستحثة ( راجع البياض الزغبى فى القرعيات )
________________________________________

البياض الدقيقى فى العنب Powdery Mildew of Grapevine
الأعـراض :
يهاجم المرض جميع الأجزاء الخضراء من النبات متضمنة الأوراق و المحاليق و الأفرع الحديثة و الثمار . تبدأ الأعراض فى الظهور على السطح العلوى للأوراق على هيئة بقع دقيقة مستديرة أو غير منتظمة الشكل لونها أبيض مائل للرمادى (صورة ) . تتسع البقع تدريجياُ و تلتحم لتغطى معظم السطح العلوى للورقة . الأوراق المصابة بشدة تنحنى حوافها لأعلى خلال الجو الحار الجاف . تؤدى إصابة الأوراق الصغيرة إلى عدم انفراد السطح بشكل طبيعى و إلى توقفها عن النمو وتشوهها .
تظهر أعراض الإصابة على الأفرع كبقع داكنة اللون و تبقى تلك البقع الداكنة اللون واضحة على القصبات الساكنة .
الأزهار المصابة تذوى سريعا ولا تعقد ثمار .لا تكون الإصابة على المحور الزهرى واضحة إلا بحدوث جفاف يعقبه سقوط السميرات الصغيرة .الثميرات المصابة تظهر عليها بقع كتلك التى تتكون على الأوراق أو قد تغطى الثميرة بالكامل بالنمو الفطرى الأبيض . يتشوه شكل الثميرات ويظهر عليها بقع ذات لون بنى و الثميرات المصابة بشدة تتشقق. تؤدى إصابة الأصناف ذات الثميرات القرمزية أو الحمراء إلى عدم انتظام ظهور اللون . تبقى الثمار قابلة للإصابة حتى تبلغ نسبة السكريات 8 % (°Brix) ، أى حتى عمر 65 يوما تقريبا . مراحل نضج الثمرة على الموقع التالى :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المسبب Uncinula nector
دورة المرض :
كان المعتقد أن المصدر الرئيسى للقاح الأولى هو ميسليوم الفطر الساكن فى قلف قصبات الكرمة ، لكن ثبت أن المصدر الرئيسى للقاح الأولى هو الثمار الأسكية للفطر الموجودة فى شقوق القلف . تتحرر الجراثيم الأسكية فى الربيع و تحمل بالهواء لتحدث الإصابة فى بداية الموسم . تتحرر الجراثيم الأسكية عند توافر 1 و مليمتر من المطر و درجة حرارة 15°س .تتكون الكونيديات على النباتات المصابة فى غضون 6-8 أيام عند ملائمة الظروف البيئية ،تنتشر الكونيديات المتكونة بواسطة الهواء لتكون مصدر اللقاح الثانوى .تحدث الإصابة فى نطاق حرارى 15-35°س و المثلى 20-25 °س ، يتوقف إنبات الكونيديات عند 37 °س بينما يؤدى تعرضها لدرجة 40°س إلى موتها . تنبت الكونيديات و تحدث الإصابة فى رطوبة نسبية 40-100 % بينما يؤدى المطر أو الماء الحر إلى موت الكونيديات .يزداد انتشار الإصابة بالمرض كلما قل الضوء النافذ إلى سطح الأوراق . الأصناف التابعة للنوع Vitis vinifera أكثر قابلية للإصابة من أصناف العنب الأمريكى .
المكافحة :
1. زراعة أصناف مقاومة .
2. أن يكون اتجاه خطوط الزراعة يسمح بالتهوية الجيدة و العرض لضوء الشمس .
3. إجراء التقليم المناسب بحيث تتعرض النموات الناتجة لأشعة الشمس بصورة جيدة .
4. مراعاة النظافة المزرعية بالتخلص من النموات القديمة المصابة بعد التقليم .
5. المكافحة الكيماوية و تتوقف فعاليتها على التوقيت المناسب لإحباط اللقاح الأولى للمرض وإحباط المرض فى فترة ما قبل التزهير و فترة التزهير .
________________________________________

البياض الدقيقى فى الورد Powdery Mildew of Roses
الأعراض
يصيب الممرض جميع الأجزاء الخضراء من أوراق و أفرع غضة و براعم و سبلات الأزهار و بتلاتها أحيانا . تظهر البقع الدقيقى المظهر ذات اللون الأبيض أو المائل للرمادى على الأوراق الحديثة التى لم يتم إنفرادها تماما.. الأوراق الكبيرة العمر تكون مقاومة للمرض و إذا أصيبت تظهر عليها مظهر البقع المحلية الميتة . يكون ظهور البقع أولا على السطح السفلى للوريقات و تكون محددة مستديرة الشكل مرتفعة قليلا عن النسيج المحيط قد يصاحبها أو لا يصاحبها لون قرمزى ، ثم تظهر البقع بعد ذلك على السطح العلوى . يستمر تكون البقع على الوريقات التى تتجعد و تتشوه . عند إصابة الشجيرات الصغيرة فإنها تتقزم و قد تموت أطراف الأفرع و تعجز عن الاستمرار فى النمو . عند إصابة الأزهار غير تامة التفتح يغطى الممرض سطح السبلات ، تؤدى الإصابة إلى إنتاج أزهار رديئة .
المسبب
Sphaerotheca pannosa var. rosae
دورة المرض
اللقاح الأولى يكون مصدرة ميسيليوم الفطر الساكن فى النموات السابق إصابتها أو قد يكون بواسطة كونيديات محمولة بواسطة الهواء . ينشر المرض فى الجو الغائم الرطب عندما يكون الليل باردا و النهار دافئا ، الحارة المثلى 25 – 27 °س . تعمل الجو الرطب على ظهور المرض بينما يؤدى الماء الحر مثل ماء المطر أو الرى بالرش على الحد من المرض . تتكون البقعة عند أنسب الظروف فى خلال 3 أيام و تتكون فى الظروف العادية خلال 7-10 أيام .
المكافحة
1. 1. زراعة أصناف مقاومة ، مع متابعة فحص الصنف المنزرع خشية ظهور سلالات جديدة ، فالفطر قد ينتج سلالات جديدة سريعا .
2. 2. تقليم النموات السابق إصابتها والتخلص منها.
3. 3. عدم تزاحم الشجيرات وأن تكون المسافة بينها تسمح بالتهوية الجيدة و بتعريض الأوراق لأشعة الشمس .
4. 4. العناية بالتسميد و تجنب الإسراف فى التسميد الأزوتى حتى لا تكون النموات غضة .
5. 5. اتباع نظام الرى بالرش للحد من الإصابة ما لم يكن مشجعا لأمراض أخرى .
6. 6. المكافحة الكيماوية باستخدام مبيد جهازى مثل روبيجان على أن تتم المعاملة عند بداية ظهور المرض .
________________________________________
البياض الدقيقى فى الفلفل
Powdery Mildew of Pepper

الأعراض
يبدأ ظهور الأعراض على الأوراق السفلى أولا يتلوها الأوراق الأعلى وذلك بظهور بقع شاحبة على السطح العلوى للورقة قطرها 3 – 6 مليمتر ، يقابلها بقع دقيقة بيضاء على السطح السفلى ،هى عبارة عن الحوامل الكونيدية للفطر والتى تخرج من الثغور . عند زيادة تلك البقع تصفر الأوراق وتتحول المناطق القديمة فى الإصابة إلى اللون البنى . تميل الأوراق المصابة إلى سرعة التساقط خاصة عند إشتداد الإصابة .لا تصاب السوق أو الثمار .(صورة )
المسبب Leveilula taurica
يصيب الفطر L. taurica أكثر من 1000 عائل نباتى تتبع 74 عائلة منها الباذنجان والطماطم و التيل والخرشوف و العليق . الحوامل الكونيدية للفطر مقسمة ، ربما تتفرع من القاعدة و تحمل جرثومة واحدة و الثمار أسكية ذات زوائد بسيطة وبها عديد من الأكياس الأسكية .

دورة المرض :
قد يكون الفطر الممرض موجودا على صورة الطور الناقص Oidiopsis sicula (Oidiopsis taurica ) ،و فى هذه الحالة تحدث الإصابة الأولية عند طريق كونيديات محمولة الهواء من نباتات باذنجانية مصابة . تحدث الإصابة بالمرض فى درجات الحرارة الأعلى من 10 °س و المثلى حوالى 24 –26 °س و تستمر الإصابة فى الجو الحار . الرطوبة المناسبة حوالى 80% .قد يكون الممرض الثمرة الأسكية فى الأنسجة المصابة ، تحتوى الثمرة على عديد من الأكياس بكل منها اثنتان من الجراثيم الأسكية ، تكون الجراثيم الأسكية فى هذه الحالة هى مصدر اللقاح الأولى .

المكافحـة :
1. 1. زراعة الأصناف المقاومة .
2. 2. المكافحة الكيميائية وقائيا بالمعاملة بالكبريت الغروى أو الميكرونى كل 10- 14 يوم أو باستخدام مبيد جهازى مثل روبيجان عند بداية ظهور المرض .
3. 3. المكافحة الحيوية باستخدام عوامل حيوية مثل بكتريوم Bacillus subtilis أو فطر Ampelomyces quisqualis .

________________________________________
أمراض بياض دقيقى فى محاصيل أخرى

الفطر المسبب المحصول
Erysiphe polygoni بنجر السكر
Erysiphe cruciferarum اللفت و القنبيط و البروكلى
Erysiphe lycopersici Leveillula taurica الطماطم
Erysiphe pisi البسلة
Erysiphe heraclei الجزر و البقدونس
Leveillula taurica الباذنجان
Leveillula taurica الخرشوفصورة

Sphaerotheca fuliginea الفاصوليا
Sphaerotheca fuliginea الباميا
Podosphaera clandestina Oidium sp. [anamorph] Podosphaera leucotricha Sphaerotheca pannosa O. leucoconium [anamorph] الخوخ و النكتارين
صورة

Podosohaera tridactyla المشمش
Podosohaera leucotricha التفاح
Oidium mangiferae Oidium asteris -punicei Erysiphe cichoracearum المانجو
صورة



________________________________________
مصادر مفيدة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مراجع
Agrios G.N. 1997. Plant Pathology (4th ed.). Academic Press,
London.
Parry, D. , 1990 , Plant Pathology in Agriculture. Cambridge University Press . New York
Walker, John Charles, 1957. Plant Pathology. McGraw-Hill Book Company, Inc. New York

الكسوبولس، كونستانتين جون1968 . مقدمة فى علم الفطريات . ترجمة مصطفى عبد العزيز ، شفيع سالم غانم ، مراجعة يونس سالم ثابت . دار المعرفة ، القاهرة .
الزيات ، محمد محمود ؛ القعيط ، صالح محمود ؛ ظفران هانى عبد الرحمن ؛ عبدين فهد محمد 2000 . أهم أمراض أشجالر الفاكهة المتساقطة الأوراق فى المملكة العربية السعودية و طرق الوقاية منها و مكافحتها . وزارة الزراعة و المياه و منظمة الأغذية و الزراعة ، الرياض ، المملكة العربية السعودية .
Last updating


ارجو ا ان ينال اعجابكم
غنيم عامر