glycosides

س فى ضوء دراسه للجليكوسيدات ضع تعريفا مناسبا لها واذكر فوائدها للنبات ؟تكلم عن استخلاص الجليكوسيدات؟
تعريف الجليكوسيدات
 الجليكوسيدات من المواد الفعالة والهامة في النباتات الطبية وهذه المواد العضوية تلعب دورًا هامًا في علاج كثير من الأمراض
 مواد تحتوي على سكريات ومواد اخرى غير سكرية
 ويسمى جليكونGlycon الجزء السكرى( سكر جلكوز او سكر رامنوز او سمياروز او دبجيتكوز ( والشق الثاني هو الاجليكونىAglican) ) الغير سكرى والذى يشمل مركبات عضوية مثل ( كحولات ، استرات ، كيتونات ... ) والذي يعود إليه الخواص العلاجية والكيمائية للجليكوسيدات .
• فائدة الجليكوسيدات للنبات :

 لها دور وقائي ضد بعض الافات والحشرات والكائنات الحية الدقيقة حيث ان لها دورًا مطهرًا
 بعض الوان الازهار تعود لوجود الجليكوسيدات وتعتبر بذلك من طرق جذب الحشرات لاتمام التلقيح .
 ناتج من النواتج الثانوية للعمليات الحيوية للنبات .
 تتخلص من نشاط بعض المواد السامة الضارة بالنبات .
 مخزن غذائي للنبات وخاصة السكريات ( مصدر للطاقة ) .
 تقوم بدور تنظيمي في عملية النمو .
Extraction of glycosides: فصل الجليكوسيدات

لفصل الجليكوسيدات من النبات
1 - يجب وقف النشاط الانزيمي المحلل للجليكوسيدات وذلك قبل فصلها
2- تغمس الاجزاء النباتية في محلول كحول ايثيلي مغلي او اسيتون في وجود كربونات الكالسيوم او الصوديوم لمعادلة الاحماض العضوية الحرة في الانسجة النباتية.
3- اضافة سلفات الامونيوم اللامائية في صورة صلبة مع الاجزاء النباتية الصغيرة اثناء طحنها وهي طازجة وحفظها في الثلاجة
4- يجب التخلص من الزيوت الطيارة والثابتة من النبات المجروش سواء كانت) بذورًا او جذورًا بإستعمال الايثرالبترولي او الهكسانHexan & Petroleum وذلك قبل فصل الجليكوسيدات ، فصل الجليكوسيدات من النباتات (المختلفة يختلف بإختلاف نوع الجليكوسيد ودرجة قابليته للذوبان في المذيبات العضوية خاصة بالاثير المشبع بالماءEther او الميثانول المحمض او الايثانول المحمض (.